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簡易小披薩
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懇戀arc

用漢堡模具做出來的小披薩，小可、可愛，一次一個，吃著非常方便哦！

時間:1-2小時
食材
酵母 3克
鹽 2克
糖 30克
水 40克
麵粉 70克
沙拉醬 一勺
火腿 一根
芝士 20克
蔥花 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    主料裡面的食材全部放入麵包桶，設定兩個揉麵程式後再設定一個發麵程式，將麵糰發酵好。
  • 步驟 2/10
    發酵好的麵糰排氣，稍微整形後放入漢堡模具。
  • 步驟 3/10
    用手稍微向四周抹開，用叉子在上面叉上小孔。
  • 步驟 4/10
    抹上番茄醬，
  • 步驟 5/10
    將火腿和蔥花灑在上面。
  • 步驟 6/10
    最後撒上芝士絲。
  • 步驟 7/10
    將麵糰放在溫暖溼潤的地方發酵至兩倍大。
  • 步驟 8/10
    發酵好的披薩胚放入預熱好的烤箱，180度烤12分鐘，
  • 步驟 9/10
    最後五分鐘再撒一層芝士。
  • 步驟 10/10
    出爐，趁熱吃哦！
小貼士

芝士分兩次放入，烤出來的披薩更漂亮。

釋出於 2020-01-19
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