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簡易版披薩
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半盞茶茉莉花

半夜突然想吃宵夜,家裡一點食材都沒有,找到什麼做什麼…

時間:1-2小時
食材
牛奶 適量
馬蘇裡拉芝士 3塊
亨氏番茄醬 適量
酵母 2g
白糖 5g
1g
黃油 10g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    將除了番茄醬和芝士之外的材料全部攪拌均勻,把麵糰揉到光滑手膜狀
  • 步驟 2/7
    大概就這種程度吧…
  • 步驟 3/7
    煮開水,然後關火,蓋上保鮮膜,然後蓋上鍋蓋發酵1個小時左右,發酵到麵糰的兩倍大
  • 步驟 4/7
    擀麵到六寸的大小,披薩盤抹好油,然後把麵皮放進盤子,拿叉子戳洞,密集恐懼症來了…
  • 步驟 5/7
    烤箱預熱180度,中間層烤,麵皮烤五分鐘,番茄醬,繼續烤五分鐘
  • 步驟 6/7
    最後放入芝士,烤到芝士融化
  • 步驟 7/7
    出鍋開吃哩…
釋出於 2018-06-23
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