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酥炸神仙
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羽逸之光糜

每年春節炸神仙都是我們家的必備品啊!高大上……

時間:10-30分鐘
食材
神仙 500g
麵粉 100g
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    神仙加鹽醃製半小時
  • 步驟 2/5
    磕入盆中一個蛋清,然後入乾粉中沾均勻
  • 步驟 3/5
    全部沾滿乾粉,晾十分鐘
  • 步驟 4/5
    起鍋熱油,加入神仙炸至金黃
  • 步驟 5/5
    稍微瀝乾油,盛入盤中即可!
小貼士

提前醃製半小時左右,味道更佳!

釋出於 2019-08-13
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