炸帶魚
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credit孤獨
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幹炸帶魚是一道以帶魚、麵粉為原料的傳統海派菜餚。它鮮香可口，酥脆誘人，這樣做出來的帶魚，帶魚皮就是脆脆乾乾的，背部的魚刺都變得焦香，可以直接吃掉！要是碰到魚尾或者細小的魚身，直接都炸到焦脆，連骨頭都嘎吱吱吃掉
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
帶魚用蔥姜鹽醃入味，裹上面粉 -
步驟 2/6
鍋燒熱放入油加熱，放入帶魚炸
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步驟 3/6
炸好的一面翻個面繼續兩面炸成金黃色，裝入盤中
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步驟 4/6
帶魚擺盤，然後撒上蔥花
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步驟 5/6
最後在上面撒上點燒烤調料就好啦
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步驟 6/6
美味的炸帶魚就可以開吃啦
釋出於 2019-10-31
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