Name: 爽口木瓜條
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 粵菜
Ingredients: 嫩木瓜 1個; 生抽 適量; 鹽 適量; 老抽 適量; 魚露 適量; 大蒜 適量; 辣椒 適量; 麻油 適量

爽口木瓜條

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坁美麗的謊言奚的

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夏季來臨吃什麼東東也沒胃口今天教大家做份爽口菜木瓜條特別適合在夏天食用增強食慾讓大家擺脫夏天沒胃口的煩惱

時間:10-30分鐘

食材

嫩木瓜 1個

生抽適量

鹽適量

老抽適量

魚露適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/5

原材料很簡單嫩木瓜一個（其實半個就可以切大好一份）
步驟 2/5

PS:記得要沒熟的木瓜
步驟 3/5

嫩木瓜去皮、籽，洗淨，切成細絲，放食鹽醃10分鐘去澀備用
步驟 4/5

再放生抽老抽魚露辣椒大蒜末麻油等調料拌勻密封放冰箱醃1天
步驟 5/5

一份爽口菜就完成了

小貼士

生抽這類要多放點醃漬時才能上色入味

釋出於 2019-12-03

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