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爽口黃瓜
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tensile公斤

這是我懷孕時必吃的一道菜,酸酸甜甜,脆脆嫩嫩的,非常爽口!只有吃這菜才不想吐!呵呵!

時間:30分鐘-1小時
食材
黃瓜 2根
小米椒 3個
蒜瓣 適量
薑末 適量
1勺
1勺
1勺
生抽 1勺
橄欖油 少許
料酒 1勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    黃瓜洗淨切成條,準備好蒜瓣,薑末,小米椒!將黃瓜用一勺糖,一小勺鹽醃製一小時,醃製過的黃瓜的水倒掉,將黃瓜瀝乾備用。
  • 步驟 2/5
    鍋內倒少許橄欖油,爆香蒜末薑末和小米椒。
  • 步驟 3/5
    再倒入黃瓜翻炒片刻。
  • 步驟 4/5
    再加入料酒,生抽,醋,胡椒粉調味即可!無需給鹽了。
  • 步驟 5/5
    爽口開胃的黃瓜就可以開吃了!真的是道又簡單又好吃的開胃菜!
釋出於 2020-07-22
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