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爽口黃瓜片
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萬磁王uproar

拌黃瓜有很多種，大部分都是用刀將黃瓜拍扁，之後加上調味料拌合一下就可以吃了。還有用油搶一下幹辣椒之後澆在上面。介紹一道非常簡單而且是相當爽口的涼拌黃瓜片，簡單卻不失美味，包你一盤子都可以報銷掉。

時間:10分鐘內
食材
黃瓜 2根
白糖 適量
鹽 少許
涼拌醋 適量
香油 幾滴
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    黃瓜洗淨
  • 步驟 2/7
    削去皮
  • 步驟 3/7
    切成4-5mm後的圓片
  • 步驟 4/7
    鹽少許 涼拌醋適量 白糖適量 香油少許（沒有可不放）
  • 步驟 5/7
    將切好的黃瓜片放入大碗裡
  • 步驟 6/7
    將鹽、涼拌醋、白糖放入拌勻了，喜歡吃香油味最後再滴上幾滴就可以了。
  • 步驟 7/7
    特別簡單是不是，別覺得簡單就不會好吃，這個真的是很清爽的開胃菜，你要是胃口不好的時候來上一盤這個絕對的對味。
小貼士

小英子心語：拌這種黃瓜一定要將皮削去，帶上皮就不好，口感要差。喜歡辛辣味的滴上幾滴芥末油那可是更爽了。

釋出於 2019-12-26
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