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自制蘿蔔乾
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彥斌屠魔戰神
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外面醃菜好多色素,自己動手,乾淨衛生,很不錯的下飯菜
時間:10-30分鐘
食材
蘿蔔
3個
食鹽
適量
大蒜
6個
烹飪步驟
步驟 1/6
洗乾淨備用
步驟 2/6
切成大小均勻長條
步驟 3/6
放在太陽底下暴曬,差不多3-4天就可以
步驟 4/6
大概水分乾的差不多就可以收起來,根據個人口味定
步驟 5/6
曬好的蘿蔔乾清水洗乾淨,開水再洗一遍,然後放鹽,放大蒜子,喜歡吃辣椒,可以加辣椒粉
步驟 6/6
醃製好的蘿蔔乾密封裝好,差不多3-4天后就可以炒了,香脆可口,下飯必不可少
小貼士
蘿蔔切的時候大小均勻點
釋出於 2019-10-29
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