白菜豆腐燒木耳 - 白菜豆腐燒木耳的做法,白菜豆腐燒木耳怎麼做好吃,白菜豆腐燒木耳的家常做法 - 京細菜譜

白菜豆腐燒木耳

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這道菜是充分利用家裡剩餘的原材料做的，方法參照了前幾天看到的瑞鸞之愛老師做的白菜豆腐。雖自己根據家裡現有的調料稍做改動，但味道依然很美味。

時間:10-30分鐘

食材

白菜 150g

豆腐 300g

木耳 50g

西紅柿 1個

韓國辣醬半湯匙

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/8

1.木耳泡發；
步驟 2/8

2.豆腐、白菜、西紅料切小塊，切點蔥蒜備用
步驟 3/8

3.豆腐焯水，這樣一是燒製時可以更入味，二來可以更好地保持其形狀；
步驟 4/8

4.鍋內熱油爆香蔥蒜；
步驟 5/8

5.下入白菜豆腐；
步驟 6/8

6.加入西紅柿塊，然後調入醬油、辣醬翻炒均勻；
步驟 7/8

7.加入木耳後再點入適量開水小火燒製；
步驟 8/8

8.待豆腐入味後調入雞精、蔥花翻勻即可。

小貼士

燒

釋出於 2019-12-02