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豆角燒木耳
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橙迪頓拼鑰

豆角是這個季節經常吃的蔬菜,營養豐富。今天做的這道菜是豆角燒木耳,將豆角和木耳搭配在一起,豆角軟爛、木耳清香,簡單好吃,又好做的家常菜!

時間:10-30分鐘
食材
豆角 400g
木耳 5朵
適量
適量
蔥末 適量
適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    豆角切段
  • 步驟 2/10
    木耳提前泡發、洗淨
  • 步驟 3/10
    坐鍋,放油,爆香蔥末
  • 步驟 4/10
    倒入豆角
  • 步驟 5/10
    翻炒均勻
  • 步驟 6/10
    放木耳
  • 步驟 7/10
    放鹽,翻炒均勻
  • 步驟 8/10
    加少許水,燉至豆角熟爛
  • 步驟 9/10
    放醋、醬油,翻勻出鍋
  • 步驟 10/10
    裝盤
小貼士

木耳可以提前泡發,隨吃隨用。

釋出於 2022-11-07
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