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土豆番茄燒豆腐
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棟花末雨紛霏

新學的一道菜,可以試一試哦。

時間:10-30分鐘
食材
土豆 2個
番茄 2個
豆腐 200g
適量
適量
豆瓣醬 適量
姜蒜 適量
五香粉 適量
生抽 適量
雞精 適量
小蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    土豆去皮切小塊,番茄切小塊。
  • 步驟 2/9
    豆腐切小塊。
  • 步驟 3/9
    姜蒜切粒,小蔥切粒(忘了拍照了)。
  • 步驟 4/9
    熱鍋下油,倒入姜蒜爆香,加入適量的豆瓣醬翻炒。
  • 步驟 5/9
    倒入土豆翻炒。
  • 步驟 6/9
    倒入番茄。
  • 步驟 7/9
    加入適量的生抽,五香粉翻炒上色。
  • 步驟 8/9
    倒入一小碗開水,倒入豆腐燒開。
  • 步驟 9/9
    燒到收汁,加入適量的鹽,雞精翻炒,加入小蔥翻炒就好了。
小貼士

釋出於 2019-07-17
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