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酸菜燒中翅
5萬 熱度 200 收藏
甘操陝蠢夭

中翅細嫩的肉質，豐富的營養是我們選材的方面之一，另一方面中翅骨細肉多，吃起來不費事。配上酸菜來燒，好吃下飯。。。

時間:10-30分鐘
食材
中翅 410g
酸菜 240g
油 適量
鹽 適量
料酒 適量
生抽 適量
白糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    食材：中翅（已清洗焯水）、酸菜
  • 步驟 2/11
    將酸菜放在案板上切開，待用。
  • 步驟 3/11
    燒鍋倒油燒熱，下入焯好的中翅，加適量的料酒。
  • 步驟 4/11
    加適量的生抽。
  • 步驟 5/11
    翻炒翻炒。
  • 步驟 6/11
    隨後，加入一些清水翻動一下煮開。
  • 步驟 7/11
    接著，合入切好的酸菜翻動一下。
  • 步驟 8/11
    然後，加適量的白糖。
  • 步驟 9/11
    加適量的鹽。
  • 步驟 10/11
    調味煮開。
  • 步驟 11/11
    最後，煮至湯汁差不多了，即成。
小貼士

此菜的味道根據自己的口味就可以了。

釋出於 2020-08-18
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