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野山筍燒中翅
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痛苦panic

中翅和野山筍的搭配,不僅味道鮮美,營養也很豐富,這道菜是前幾天傾盆大雨做的,也懶得出門了。還好我是喜歡一次去菜場買幾天菜的人,把中翅解解凍和野山筍的搭配做了一道既簡單美味家常菜。。。

時間:10-30分鐘
食材
中翅 370g
野山筍筍肉 305g
適量
適量
桂皮 適量
大料 適量
料酒 適量
生抽 適量
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    食材:中翅(已清洗焯水)、野山筍筍肉(已清洗切段)、桂皮、大料
  • 步驟 2/10
    燒鍋倒油燒熱,下入切好的野山筍筍肉翻炒一下。
  • 步驟 3/10
    隨後,合入焯好的中翅翻炒翻炒。
  • 步驟 4/10
    接著,擱入桂皮和大料,加適量的料酒。
  • 步驟 5/10
    加適量的清水翻動一下煮開。
  • 步驟 6/10
    然後,加適量的生抽。
  • 步驟 7/10
    加適量的白糖。
  • 步驟 8/10
    加適量的鹽。
  • 步驟 9/10
    調味煮開。
  • 步驟 10/10
    最後,煮至湯汁差不多了,即成。
小貼士

菜菜的味道根據自己的口味就可以了。

釋出於 2020-08-18
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