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野山筍煎雞蛋
1.5萬 熱度
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夏有森光暖
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每年春天的時候我都會到老家山邊去採野山筍,小小的野山筍味道好極了,煲湯,煎蛋,清炒,燒肉等等都可以
時間:10分鐘內
食材
野山筍
300g
雞蛋
4枚
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
野山筍洗淨備用
步驟 2/7
切碎
步驟 3/7
放入盆中,打入雞蛋,放適量鹽
步驟 4/7
攪拌均勻
步驟 5/7
鍋燒熱,放入適量油,倒入攪拌好的雞蛋液
步驟 6/7
煎至雙面金黃
步驟 7/7
裝盤食用
小貼士
煎蛋時小火,防止煎焦
釋出於 2023-07-24
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