jxcaipu logo
蘿蔔燜豆腐
8.1萬 熱度 775 收藏
孤單deafen

蘿蔔的營養價值1、增強機體免疫功能：蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力；2、幫助消化：蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食慾，幫助消化；3、幫助營養物質的吸收：蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪、使之得到充分的吸收；

時間:10-30分鐘
食材
蘿蔔 650g
豬肉 100g
豆腐 150g
油 1勺
鹽 1勺
糖 少許
腐乳 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好油豆腐
  • 步驟 2/8
    蘿蔔去皮切大塊備用
  • 步驟 3/8
    把豬肉切片
  • 步驟 4/8
    把肥一些的下過裡爆炒
  • 步驟 5/8
    然後放入蘿蔔瘦肉，腐乳翻炒
  • 步驟 6/8
    然後放入適量的水和鹽和少許的糖燜
  • 步驟 7/8
    蘿蔔燜到軟爛後下豆腐在燜一下即可了
  • 步驟 8/8
    已經做好的成品
小貼士

1、把肥肉先爆香

適用人群

1、一般人都可食用。

2、蘿蔔性偏寒涼而利腸，脾虛洩瀉者慎食或少食；胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂等患者忌吃。

注意事項

白蘿蔔忌人參、西洋參同食。

釋出於 2019-10-31
73
相關菜譜
寫評論