紅油燜子 - 紅油燜子的做法,紅油燜子怎麼做好吃,紅油燜子的家常做法 - 京細菜譜

紅油燜子

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醉人

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最喜歡吃燒燜子了，不管是切薄片煎好撒自然、或者是匯湯菜我都喜歡，今天做的是紅油的也是好好吃喲！

時間:10分鐘內

食材

燜子 250g

蒜苗 4顆

油適量

紅油豆瓣醬 1湯勺

雞精適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

準備好的食材
步驟 2/10

把燜子切成厚塊蒜切段
步驟 3/10

鍋中油熱時加入蒜頭炒出香味
步驟 4/10

下入燜子翻炒均勻
步驟 5/10

加入一勺紅油豆瓣醬炒入味兒
步驟 6/10

加入適量的水燒開大火收汁即可
步驟 7/10

等燜子煮的透明狀時加入蒜葉攪拌之蒜葉變軟就可以了
步驟 8/10

出鍋之前撒上雞精提鮮味兒
步驟 9/10

美味開動了！
步驟 10/10

成品圖

小貼士

因為豆瓣醬是鹹的所以菜中就不用加鹽了

釋出於 2019-07-29