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煎小魚
7.3萬 熱度
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漷月池申申
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昨天,對門給了幾條小海魚,老公打理乾淨,就著新鮮,今早煎了,配著玉米粥喝,挺美的。
時間:30分鐘-1小時
食材
小魚
500g
麵粉
適量
料酒
適量
花椒麵
適量
鹽
適量
油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
清洗乾淨
步驟 2/8
用花椒麵,料酒,鹽醃製半小時
步驟 3/8
放點麵粉攪勻
步驟 4/8
鍋裡放適量油,稍熱,開始煎魚
步驟 5/8
魚挨著擺好
步驟 6/8
一面煎黃翻面
步驟 7/8
煎好,控油
步驟 8/8
裝盤。
小貼士
煎魚前要先用料酒,鹽等作料醃製半小時,好入味;煎制過程要小火。
釋出於 2019-10-28
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