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草莓乳酪吐司卷
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倮廊銑職露

草莓季，用草莓和乳酪製作小點心吧，奶香還有草莓的甜香，做早餐或者下午茶小點都是美美的。

時間:10分鐘內
食材
切片土司 5片
草莓 10個
奶油乳酪 5個
雞蛋 1個
牛奶 15g
糖粉 適量
橄欖油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    草莓沖洗一下，放在鹽水中泡5分鐘。
  • 步驟 2/10
    去除綠葉，用小刀挖去下面的硬梗。切成小粒。
  • 步驟 3/10
    準備材料。
  • 步驟 4/10
    土司切去硬邊，用擀麵杖擀一下，方便後面操作。
  • 步驟 5/10
    取一片吐司，抹上乳酪。
  • 步驟 6/10
    放上草莓粒。
  • 步驟 7/10
    輕輕捲起來。
  • 步驟 8/10
    蛋液加入牛奶攪成牛奶蛋液。
  • 步驟 9/10
    平底鍋放入橄欖油燒熱。做好的吐司卷，沾滿牛奶蛋液，放入鍋中，小火煎到四面上色。
  • 步驟 10/10
    取出滾一層糖粉就好了。
小貼士

如果喜歡更甜，切好的草莓撒上一些砂糖。

容易上色太重，煎的時候要用小火。

用黃油煎會更香。

草莓受熱容易出水，現做現吃比較好。

釋出於 2019-10-29
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