紅酒煨雞翅
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雞翅肉質較多；
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
雞翅洗淨，放入適量鹽、料酒醃製半個小時。 -
步驟 2/6
蔥薑切片，備用。
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步驟 3/6
鍋內放適量油，放入薑片，加入雞翅，煎制。
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步驟 4/6
兩面煎至微黃，倒入適量葡萄酒。
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步驟 5/6
放入切好的蔥，倒適量料酒和生抽。
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步驟 6/6
燜一會，湯汁減少時，倒入適量水澱粉，燒開出鍋即可。
小貼士
1、在雞翅上切幾道小口更好入味，多醃製一些時間也可以。
2、用的自己做的葡萄酒，很甜，所以沒放糖。
釋出於 2019-11-01
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