紅酒煨雞翅 - 紅酒煨雞翅的做法,紅酒煨雞翅怎麼做好吃,紅酒煨雞翅的家常做法 - 京細菜譜

紅酒煨雞翅

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膽怯respectable

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雞翅肉質較多；

時間:10-30分鐘

食材

雞翅中 5個

油適量

醬油適量

料酒適量

蔥適量

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烹飪步驟

步驟 1/6

雞翅洗淨，放入適量鹽、料酒醃製半個小時。
步驟 2/6

蔥薑切片，備用。
步驟 3/6

鍋內放適量油，放入薑片，加入雞翅，煎制。
步驟 4/6

兩面煎至微黃，倒入適量葡萄酒。
步驟 5/6

放入切好的蔥，倒適量料酒和生抽。
步驟 6/6

燜一會，湯汁減少時，倒入適量水澱粉，燒開出鍋即可。

小貼士

1、在雞翅上切幾道小口更好入味，多醃製一些時間也可以。

2、用的自己做的葡萄酒，很甜，所以沒放糖。

釋出於 2019-11-01