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松魚頭熬白菜
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時間:10-30分鐘
食材
松魚頭
1個
白菜
300g
油
適量
魚露
適量
芹菜
適量
味精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
松魚頭洗乾淨
步驟 2/9
白菜洗乾淨
步驟 3/9
芹菜也準備好了
步驟 4/9
熱油,把魚頭煎至外層呈淡金黃色
步驟 5/9
先盛在盤子裡待用
步驟 6/9
再用煎魚頭的油繼續炒白菜
步驟 7/9
白菜不用炒太久,再把魚頭加入一起炒,加魚露和味精
步驟 8/9
加入適量的水熬
步驟 9/9
大概15-20分鐘後,把芹菜放進去調味即可
小貼士
魚頭先炸一下湯會更濃白,加姜會更好
釋出於 2019-12-04
29
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