jxcaipu logo
松魚頭熬白菜
5.8萬 熱度 75 收藏
睫毛shipwreck

好喝

時間:10-30分鐘
食材
松魚頭 1個
白菜 300g
適量
魚露 適量
芹菜 適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    松魚頭洗乾淨
  • 步驟 2/9
    白菜洗乾淨
  • 步驟 3/9
    芹菜也準備好了
  • 步驟 4/9
    熱油,把魚頭煎至外層呈淡金黃色
  • 步驟 5/9
    先盛在盤子裡待用
  • 步驟 6/9
    再用煎魚頭的油繼續炒白菜
  • 步驟 7/9
    白菜不用炒太久,再把魚頭加入一起炒,加魚露和味精
  • 步驟 8/9
    加入適量的水熬
  • 步驟 9/9
    大概15-20分鐘後,把芹菜放進去調味即可
小貼士

魚頭先炸一下湯會更濃白,加姜會更好

釋出於 2019-12-04
相關菜譜
寫評論