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大骨頭炒白菜
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褂純羋秘攣

以前都用五花肉炒白菜,今天嘗試用大骨頭炒白菜,真香,骨頭補鈣效果好,配上白菜,口感不膩,鹹淡適中,骨頭中的骨髓營養豐富。

時間:10分鐘內
食材
大骨頭 200g
白菜 300g
適量
適量
醬油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    白菜洗淨切大塊
  • 步驟 2/7
    放到熱水中焯一下
  • 步驟 3/7
    煮熟的大骨頭適量
  • 步驟 4/7
    蔥花適量
  • 步驟 5/7
    熱鍋熱油放蔥花,爆香
  • 步驟 6/7
    放入白菜,適量醬油,適量水。
  • 步驟 7/7
    再放入大骨頭,加適量鹽,即可裝盤
小貼士

喜歡湯大的多放水。

釋出於 2020-03-17
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