鯰魚頭湯
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思元
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我喜歡喝魚湯，也喜歡吃魚。買了一條三斤多的大嘴巴鯰魚，先吃魚頭吧，等老公回來一起燉魚肉。不知道為什麼，突然想起了考普通話時的那篇文章，叫《媽媽喜歡吃魚頭》，還沒有做媽媽，就吃起魚頭了。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/6
鯰魚頭一個，洗淨。 -
步驟 2/6
鍋里加油，炒一下薑片。
-
步驟 3/6
加入鯰魚頭翻炒。
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步驟 4/6
然後加入開水。
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步驟 5/6
大火燒開，小火慢燉。
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步驟 6/6
燉到魚湯成乳白色即可，然後加入鹽調味。
小貼士
麥香之狐小貼士：
加入的最好是開水。
釋出於 2020-02-12
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