jxcaipu logo
黃花木耳雞蛋湯
9.3萬 熱度 126 收藏
在淖釩炊腥

本來想做豆腐腦的配菜來，可是沒想到豆腐腦算是白費了，沒有成功，但是湯的味道確實不錯，非常的鮮美，如果喜歡厚厚的湯，可以多加點澱粉哦。

時間:10-30分鐘
食材
木耳 50g
黃花 50g
雞蛋 1個
油 適量
鹽 適量
蔥 10g
姜 10g
香菜 20g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將木耳和黃花菜泡發
  • 步驟 2/8
    將木耳擇淨根部，切碎，準備雞蛋液和蔥姜
  • 步驟 3/8
    起鍋放油爆炒蔥姜
  • 步驟 4/8
    放入黃花和木耳煸炒
  • 步驟 5/8
    在鍋內填入水燒開
  • 步驟 6/8
    待水開之後倒入澱粉液
  • 步驟 7/8
    倒入雞蛋液
  • 步驟 8/8
    加入香菜出鍋
小貼士

香菜的放入是非常的有必要的。

釋出於 2020-02-12
276
相關菜譜
寫評論