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白玉菇黑木耳雞蛋湯
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朗瓜兆詒誥
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食材
白玉菇 適量
黑木耳 適量
雞蛋 一個
肉絲 適量
薑末 適量
生抽 適量
鹽 適量
油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    買回來新鮮白玉菇用清水泡一起，去土腥味。然後洗淨，把大的撕成兩半備用。黑木耳泡發（黑木耳買發好也可以），精肉切絲，泡發好的黑木耳洗淨切絲備用
  • 步驟 2/5
    雞蛋打散
  • 步驟 3/5
    鍋裡放好清水燒開，放進黑木耳，滴適量的油。然後放白玉菇，再放肉絲。
  • 步驟 4/5
    煮5分鐘後，放點姜沫，放點生抽，鹽調味，最後把打好的雞蛋慢慢倒進去，準備出鍋
  • 步驟 5/5
    成品
釋出於 2018-08-02
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