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海帶排骨湯
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穿草裙的少女阿

一直喜歡吃海帶，尤其是那種肉很厚的那種~常吃海帶可以消痰平喘、通行利尿、降脂降壓等功效，所以常吃海帶對身體健康很有利。如海帶煮湯食用，常吃可治高血壓、冠心病~看來是營養非常豐富的一道食材~家裡有三高的朋友，可以多吃吃海帶哈~

時間:30分鐘-1小時
食材
排骨 500g
油 適量
鹽 適量
海帶 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    鍋內放油，5成熱時放入薑絲，炒下
  • 步驟 2/7
    倒入洗淨的排骨，翻炒，炒至排骨上色
  • 步驟 3/7
    電壓力鍋內倒入水，放點生薑，水煮開~
  • 步驟 4/7
    將炒好的排骨倒入煮開的水中，蓋上蓋子，煮20分鐘左右
  • 步驟 5/7
    將一大張海帶洗淨，切成塊狀~
  • 步驟 6/7
    把海帶倒入煮好的排骨中，蓋上蓋子，繼續煲15分鐘
  • 步驟 7/7
    煮好後，加入鹽，雞精，調味~~盛在碗裡就可以了~
小貼士

排骨要先煮，海帶比較容易熟的~~

放入生薑可以除去肉腥味，還可以提高湯的香味

釋出於 2020-02-12
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