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西蘭花白玉菇
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馗副碩胺苯

好吃

時間:10分鐘內
食材
西蘭花 250g
白玉菇 適量
肉絲 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    把西蘭花摘成一小朵一小朵。放入鹽水中浸泡20分鐘。
  • 步驟 2/6
    燒開水後倒入西蘭花燙一下。
  • 步驟 3/6
    西蘭花撈出,白玉菇洗淨。
  • 步驟 4/6
    起油鍋炒肉絲。
  • 步驟 5/6
    肉絲變色後放入西蘭花、白玉菇,加鹽、一點點生抽翻炒。
  • 步驟 6/6
    水分燒乾出鍋裝盤。
小貼士

西蘭花鹽水浸泡可以去除不能發現的小蟲。

釋出於 2019-12-04
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