大家喜歡吃油條麼？但油膩膩的油條吃多了容易發胖，吃剩的油條，時間久了會變得硬邦邦的，熱熱直接吃，味道大打折扣沒人再願意吃了。油條含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鉀等礦物質，是高熱量、高油脂的食物。很多愛漂亮的MM們只能望而興嘆，於是想想幹脆改道菜吧，這樣既不會浪費，口感也好，經過這樣一回爐，又是一道美味。清鮮的絲瓜配上鹹香的油條，不僅色澤鮮亮，吃起來也別具風味，清淡的絲瓜正好可以緩解油條的油膩，特別適合夏天吃，多吃些絲瓜，能消暑解熱