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絲瓜炒老油條
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賣蘿蔔的小蘿北

絲瓜炒老油條是利用沒有吃完剩下的油條和絲瓜一起炒制的,這道菜簡單美味,還可以解決剩下油條的問題

時間:10分鐘內
食材
老油條 2根
絲瓜 1根
半勺
雞精 半勺
醬油 2勺
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備洗淨去皮的絲瓜和老油條,切成小塊備用
  • 步驟 2/7
    鍋裡放油燒熱,倒入絲瓜翻炒
  • 步驟 3/7
    炒至絲瓜變軟,加入鹽,雞精調味,繼續翻炒出湯汁
  • 步驟 4/7
    再倒入切小塊的油條
  • 步驟 5/7
    倒入油條翻炒至油條吸收絲瓜的湯汁變軟,加入醬油翻炒均勻即可
  • 步驟 6/7
    炒好,出鍋
  • 步驟 7/7
    成品
小貼士

老油條就是剩下隔夜的油條

釋出於 2019-08-20
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