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排骨燴麵
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ohm天穹
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煮了排骨湯,裡面的排骨就做了這道排骨燴麵……燴麵是我買的,可以自己做
時間:10-30分鐘
食材
燴麵
500g
排骨
300g
番茄
1個
小白菜
200g
黃花菜
50g
荊芥
80g
油
10ml
鹽
5g
蔥
10g
姜
5g
蒜
5g
生抽
10ml
老抽
5ml
十三香
5g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/12
準備所需的配菜
步驟 2/12
排骨是提前用電壓力鍋壓好的,番茄切塊,蔥薑蒜切片
步驟 3/12
炒鍋放油,放排骨煸炒一分鐘,放蔥薑蒜
步驟 4/12
放生抽和老抽調味調色
步驟 5/12
下番茄繼續煸炒
步驟 6/12
炒2分鐘,加入排骨湯和一半的清水蓋上蓋煮沸
步驟 7/12
準備買來的燴麵
步驟 8/12
水開,開始拽燴麵,拽長之後,用手從中間撕開
步驟 9/12
一匹一匹的下
步驟 10/12
燴麵煮9分熟,放黃花菜
步驟 11/12
放小白菜,煮沸,關火,放荊芥和鹽調味
步驟 12/12
盛入碗中
小貼士
拽燴麵的時候要慢慢的拽,不然會斷的
釋出於 2019-12-05
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