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香菇燒麥
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煙鎖輕塵牆西_

香菇燒麥

時間:1-2小時
食材
豬肉 200g
香菇 20g
糯米 250g
麵粉 500g
豬油 50ml
老抽 適量
生抽 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    麵粉揉到表面光滑
  • 步驟 2/11
    香菇泡開後切沫
  • 步驟 3/11
    豬肉選前腿肉,剁成肉糜
  • 步驟 4/11
    用豬油先把豬肉糜炒散,之後放入白酒、生抽、老抽、鹽
  • 步驟 5/11
    再將香菇放進翻遍
  • 步驟 6/11
    將煮好的糯米放進去翻遍至均勻
  • 步驟 7/11
    將麵粉用擀麵杖擀成餃子皮的形狀,放上炒好的陷
  • 步驟 8/11
    按照包包子的方法把它包上
  • 步驟 9/11
    放上蒸鍋蒸25分鐘
  • 步驟 10/11
    最後成品就出來啦
  • 步驟 11/11
    很好吃
小貼士

釋出於 2019-12-05
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