jxcaipu logo
板栗花生骨湯
6.5萬 熱度 926 收藏
沾僦苟攬託

栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。栗子含有核黃素，常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益。栗子含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預防和治療骨質疏鬆，腰腿痠軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。

時間:1-2小時
食材
豬龍骨 500g
油 適量
鹽 適量
板栗 適量
花生 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    板栗去殼
  • 步驟 2/7
    花生用開水浸泡10分鐘
  • 步驟 3/7
    將洗淨的板栗和花生放入鍋中
  • 步驟 4/7
    買回的豬龍骨洗淨
  • 步驟 5/7
    將豬龍骨放入鍋中
  • 步驟 6/7
    加入適量的水大火煮開改小火煲1小時
  • 步驟 7/7
    放入適量的鹽大火煮開即可
小貼士

花生提前浸泡去掉澀味

釋出於 2019-08-07
119
相關菜譜
寫評論