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豬蹄芋頭湯
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芋頭中含有一種天然的多糖類高分子植物膠體,有很好的止瀉作用,並能增強人體的免疫功能。同時又有膳食纖維的功能,能潤腸通便,防止便秘;並且可提高機體抗病能力,有助病後康復。
時間:1-2小時
食材
豬蹄
500g
芋頭
300g
鹽
適量
蔥
適量
姜
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
準備食材
步驟 2/9
豬蹄開水焯,撇去浮沫,撈出來
步驟 3/9
放高壓鍋裡,鍋裡放開水
步驟 4/9
放蔥、姜上汽煮30分鐘
步驟 5/9
芋頭去皮
步驟 6/9
切塊
步驟 7/9
煮好的豬蹄
步驟 8/9
將芋頭放入放適量的鹽不用蓋高壓鍋蓋將芋頭煮熟
步驟 9/9
好了盛碗。
小貼士
無
釋出於 2019-08-07
168
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