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鹹菜炒豌豆
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香蕉不耐那iii

豌豆的營養豐富，富含有優質蛋白質、較多的胡蘿蔔素、維生素C及無機鹽等營養成分。可以提高機體的抗病能力和康復能力，增強機體免疫功能，而且具有良好保健功效和美容作用的綠色無公害蔬菜。

時間:10分鐘內
食材
豌豆 95g
鹹菜 80g
菜籽油 適量
鹽 適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    豌豆洗淨瀝乾水分。
  • 步驟 2/11
    熱鍋下油。
  • 步驟 3/11
    加放豌豆煸炒片刻。
  • 步驟 4/11
    加放少量鹽炒拌入味。
  • 步驟 5/11
    加放適量清水燒開。
  • 步驟 6/11
    加放鹹菜炒拌一下。
  • 步驟 7/11
    加放料酒炒香。
  • 步驟 8/11
    加放少量鹽調味。
  • 步驟 9/11
    加入適量清水燒開。
  • 步驟 10/11
    加放雞精炒勻。
  • 步驟 11/11
    出鍋裝盤。
小貼士

鹹菜已具有鹹味，所以鹽分只用少量。

釋出於 2019-08-21
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