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豬皮鹹菜炒黃豆
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頋大囡

黃豆的營養地球人都知道，咱就不用說了。豬皮中含有大量的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠，明膠具有網狀空間結構，它能結合許多水，增強細胞生理代謝，有效地改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能，使細胞得到滋潤，保持溼潤狀態，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚的衰老過程。經常食用肉皮，可使皮膚豐潤飽滿，富有彈性，平整光滑，防癟減皺，靚你肌膚，美你毛髮。

時間:10分鐘內
食材
豬皮 80g
鹹菜 200g
黃豆 200g
油 適量
蔥 少量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    鹹菜 切絲
  • 步驟 2/10
    黃豆 水發
  • 步驟 3/10
    瀝乾
  • 步驟 4/10
    豬皮焯水後切絲 蔥切好 備用
  • 步驟 5/10
    鍋內放底油 放入豬皮
  • 步驟 6/10
    再放入蔥花 炒出香味
  • 步驟 7/10
    放入鹹菜絲 翻炒
  • 步驟 8/10
    放入黃豆
  • 步驟 9/10
    翻炒均勻
  • 步驟 10/10
    成品
小貼士

無

釋出於 2023-02-21
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