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蒜薹炒肉
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無關痛癢吉

蒜薹炒肉既美味還非常好吃下飯的

時間:10-30分鐘
食材
蒜薹 500g
五花肉 100g
鹽 1勺
蠔油 1勺
姜 1小塊
油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    蒜薹洗淨去頭尾，切成小段
  • 步驟 2/8
    五花肉切成片，姜也切成片
  • 步驟 3/8
    鍋裡放油，先把五花肉下鍋煸出油
  • 步驟 4/8
    煸出油呈金黃色的，再倒入蒜薹
  • 步驟 5/8
    蒜薹和肉一起翻炒至熟，即可（蒜薹皮皺皺的就熟了）
  • 步驟 6/8
    最後加入鹽，蠔油調味即可出鍋
  • 步驟 7/8
    出鍋了
  • 步驟 8/8
    成品
小貼士

挑選新鮮，細嫩的蒜薹

釋出於 2019-08-21
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