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糊辣土豆片
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嫪戀instructor

糊辣土豆片是我們這邊燒烤屋裡的特色很受女人們的歡迎當然我也不例外我也喜歡,今天就想琢磨的自己做看看能做出那種味道嗎呵呵還不錯挺好吃的以後就自己搞定了現在在外邊吃飯真的有點小貴,兩個土豆能買15元呢哎別看我們這地方偏遠消費還是不低的呵呵現在是寶媽了要節約了哈哈哈

時間:10分鐘內
食材
土豆 2個
適量
適量
青椒 適量
蒜苗 適量
胡椒粉 適量
辣皮子 適量
適量
適量
雞精 適量
番茄醬 適量
乾花椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    土豆削皮
  • 步驟 2/13
    切片不要太薄
  • 步驟 3/13
    用磨具壓下,也可以不用模具直接切片就行了我是為了好看點呵呵(邊角料可不要扔哦可以做哨子面之類的)
  • 步驟 4/13
    泡涼水
  • 步驟 5/13
    準備配料
  • 步驟 6/13
    所有料都準備好了
  • 步驟 7/13
    土豆焯水直接撈出備用就行了不用過涼
  • 步驟 8/13
    放辣椒 花椒 姜 蒜爆香
  • 步驟 9/13
    放焯過水的土豆片小炒一會
  • 步驟 10/13
    放蒜苗 青椒
  • 步驟 11/13
    加調料 鹽 白糖 胡椒粉
  • 步驟 12/13
    放番茄醬翻炒均勻放雞精出鍋
  • 步驟 13/13
    裝盤
小貼士

這道菜主要是用胡椒粉提味的,我個人覺得女人偶熱吃點胡椒沒有壞處的因為它是熱性的除寒氣女人大多數是寒體,還有消食的作用呢

釋出於 2020-02-13
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