酸辣土豆片 - 酸辣土豆片的做法,酸辣土豆片怎麼做好吃,酸辣土豆片的家常做法 - 京細菜譜

酸辣土豆片

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alteration弟弟

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今天中午就只有我一個人吃飯，看到還有不少土豆，於是就做了這道酸辣土豆片，酸辣可口，既當飯又當菜了，很不錯的一道家常菜。

時間:10-30分鐘

烹飪步驟

步驟 1/13

蔥、姜、蒜切好
步驟 2/13

幹辣椒切段
步驟 3/13

土豆去皮
步驟 4/13

切片
步驟 5/13

焯熟
步驟 6/13

撈出
步驟 7/13

放鹽
步驟 8/13

放白糖
步驟 9/13

放雞精
步驟 10/13

放醋
步驟 11/13

放醬油
步驟 12/13

坐鍋，放油，爆香蔥、姜、蒜、幹辣椒
步驟 13/13

澆在土豆片上，拌勻即可

小貼士

1、土豆別焯得太爛了，口感不好。

2、可以根據個人口味新增作料。

釋出於 2022-06-18