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酸辣土豆片
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土豆在我們家很受歡迎。老公愛吃酸辣的,我呢愛吃紅燒的。因為昨天做了一道燒土豆,所以今天做了一到他愛吃的酸辣土豆片。
時間:10分鐘內
食材
土豆
200g
油
適量
鹽
適量
辣椒
適量
五香粉
適量
醋
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
土豆去皮洗淨
步驟 2/7
用削皮刀削成薄片,洗去表面的澱粉。
步驟 3/7
炒鍋倒油爆香辣椒。
步驟 4/7
下土豆片翻炒均勻。
步驟 5/7
加適量鹽
步驟 6/7
加適量五香粉
步驟 7/7
最後淋入適量醋炒勻出鍋。
小貼士
土豆要洗去表面的澱粉,要不炒出來不脆。
釋出於 2022-11-23
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