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酸辣土豆片
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恬靜explicit

土豆在我們家很受歡迎。老公愛吃酸辣的,我呢愛吃紅燒的。因為昨天做了一道燒土豆,所以今天做了一到他愛吃的酸辣土豆片。

時間:10分鐘內
食材
土豆 200g
適量
適量
辣椒 適量
五香粉 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    土豆去皮洗淨
  • 步驟 2/7
    用削皮刀削成薄片,洗去表面的澱粉。
  • 步驟 3/7
    炒鍋倒油爆香辣椒。
  • 步驟 4/7
    下土豆片翻炒均勻。
  • 步驟 5/7
    加適量鹽
  • 步驟 6/7
    加適量五香粉
  • 步驟 7/7
    最後淋入適量醋炒勻出鍋。
小貼士

土豆要洗去表面的澱粉,要不炒出來不脆。

釋出於 2022-11-23
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