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酸辣土豆片
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時間:10-30分鐘
食材
土豆
一枚
紅辣椒
一枚
小蔥
兩條
烹飪步驟
步驟 1/4
土豆洗淨去皮,切薄片過水衝一下
步驟 2/4
下入沸水中煮
步驟 3/4
切好蔥和辣椒就可以撈起土豆片啦
步驟 4/4
熱鍋放油,升溫加辣椒和蔥白爆香,(油溫不宜過高,不然蔥白和紅辣椒就變成蔥黑和黑辣椒啦啦啦)加入土豆片,加醋,鹽,味精,(如果是白醋可以加點醬油上色)小心翻炒至均勻,加蔥花,出鍋
釋出於 2018-07-01
45
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