jxcaipu logo
酸辣土豆片
5.8萬 熱度 927 收藏
鈄震博籌

土豆不管怎麼炒都好吃,所以家裡會經常炒它,它可是救場冠軍,方便儲存,一般家裡都會多備一些土豆,只要沒有菜了,立馬就可以用它頂上。

時間:10分鐘內
食材
土豆 250g
適量
適量
幹辣椒 適量
香醋 適量
小蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    小蔥切段
  • 步驟 2/7
    土豆切片洗去澱粉
  • 步驟 3/7
    熱鍋中加油並倒入幹辣椒和小蔥炒香
  • 步驟 4/7
    倒入土豆片翻炒
  • 步驟 5/7
    加少許水繼續翻炒
  • 步驟 6/7
    加適量的鹽大火翻炒
  • 步驟 7/7
    沿鍋邊倒入香醋翻炒幾下起鍋
小貼士

土豆一定要多洗幾遍,如果不洗就會特別粘鍋

釋出於 2019-08-16
相關菜譜
寫評論