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酸辣土豆片
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寺都漚透盅

中午自己在家吃飯,做一個土豆片,這次不用炒的,做個涼拌的

時間:30分鐘-1小時
食材
土豆 200g
適量
適量
油辣子 5g
生抽 5g
香醋 4g
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    土豆去皮
  • 步驟 2/14
    切成片
  • 步驟 3/14
    放水裡泡一會
  • 步驟 4/14
    然後加入鍋裡煮
  • 步驟 5/14
    煮好過一下水
  • 步驟 6/14
    鍋里加入油加入蔥
  • 步驟 7/14
    然後加入花椒
  • 步驟 8/14
    炸香後潑至土豆上
  • 步驟 9/14
    加入生抽
  • 步驟 10/14
    香醋
  • 步驟 11/14
    加入鹽
  • 步驟 12/14
    加入漬辣子
  • 步驟 13/14
    攪拌均勻
  • 步驟 14/14
    然後裝盤
小貼士

非常下飯的一道菜

釋出於 2019-12-13
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