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果仁巧克力
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浮期妄年箕

買了點純巧克力,吃起來格外膩人。於是我將巧克力融化後加了果仁,這下不僅分量增加一倍,自家人更喜歡這個味道了,而且每吃一塊也沒有原先的一塊熱量大了,寶寶對這加了果仁的巧克力也是讚不絕口,不過還好,她比我能剋制,怕長胖的她每次都只吃一點點。本想做個好看的圖案的,用了餅乾模具,再往模具裡擠的時候沒及時整理平整,等全部擠完再來整理時發現已經幹了,懶得重新弄了,就湊合這樣吧,親們如果想做形狀,一定要立馬整理平整喲,我做的造型不好看,大家忽略吧,嘻嘻......

時間:10-30分鐘
食材
黑巧克力 100g
花生仁 70g
杏仁 30g
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好原材料
  • 步驟 2/10
    花生放入預熱的烤盤中層,上下火,120度,烤10分鐘左右。(我順便多烤了一點另作他用)
  • 步驟 3/10
    將黑巧克力裝入保鮮袋
  • 步驟 4/10
    放入熱水裡隔水融化
  • 步驟 5/10
    烤好的花生去皮,杏仁也儘量去皮
  • 步驟 6/10
    將花生仁和杏仁切成碎末
  • 步驟 7/10
    將花生和杏仁碎末倒入融化的巧克力裡,混合均勻
  • 步驟 8/10
    擠到餅乾模具裡
  • 步驟 9/10
    幹後脫模,用融化的白巧克力裝飾一下
  • 步驟 10/10
    做好的成品
小貼士

一、烤花生的時間根據自家烤箱的功率來定,也可以用炒的方式來做;

二、杏仁為烘焙原味杏仁;

三、保鮮袋一定要用結實的;

四、巧克力乾得很快,擠到模具裡後要迅速整理平整。

釋出於 2020-02-13
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