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抹茶豆腐芝士蛋糕
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這款豆腐芝士蛋糕沒有芝士蛋糕口感那麼濃重。帶有豆腐的細膩。
時間:30分鐘-1小時
食材
忌廉芝士
100g
砂糖
50g
豆腐
140g
消化餅
適量
魚膠粉
10g
黃油
適量
抹茶粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
壓碎消化餅加牛油 鋪平 蛋糕模具 放入冰箱備用
步驟 2/4
忌廉芝士加砂糖攪拌器攪拌。打到沒有一粒粒沙糖感覺即可
步驟 3/4
鮮忌廉 加入適量抹茶粉(根據個人口味)豆腐 魚膠粉 以及剛打好的忌廉芝士。把豆腐壓碎攪拌即可。
步驟 4/4
將攪拌好的混合物倒進蛋糕模具 放進冰箱過夜就可以了 可以在面上加水果或其他 我比較喜歡抹茶 所以放了一層抹茶 第一次做賣相有點醜不要介意。
小貼士
無
釋出於 2020-02-13
49
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