jxcaipu logo
抹茶豆腐芝士蛋糕
7萬 熱度 95 收藏
innumerable愉快

這款豆腐芝士蛋糕沒有芝士蛋糕口感那麼濃重。帶有豆腐的細膩。

時間:30分鐘-1小時
食材
忌廉芝士 100g
砂糖 50g
豆腐 140g
消化餅 適量
魚膠粉 10g
黃油 適量
抹茶粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    壓碎消化餅加牛油 鋪平 蛋糕模具 放入冰箱備用
  • 步驟 2/4
    忌廉芝士加砂糖攪拌器攪拌。打到沒有一粒粒沙糖感覺即可
  • 步驟 3/4
    鮮忌廉 加入適量抹茶粉(根據個人口味)豆腐 魚膠粉 以及剛打好的忌廉芝士。把豆腐壓碎攪拌即可。
  • 步驟 4/4
    將攪拌好的混合物倒進蛋糕模具 放進冰箱過夜就可以了 可以在面上加水果或其他 我比較喜歡抹茶 所以放了一層抹茶 第一次做賣相有點醜不要介意。
小貼士

釋出於 2020-02-13
相關菜譜
寫評論