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松子羅勒青醬
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Islandland

以往吃義大利麵都是番茄醬、奶油等口味，一直想嘗試一下青醬，光看材料就覺得一定很美味，選購好材料回家開工，做好嚐了一下，真心喜歡這個味道啊！

時間:10-30分鐘
食材
新鮮羅勒葉 15g
大蒜 1瓣
乳酪粉 6g
橄欖油 22g
鹽 適量
黑胡椒粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    買回來的新鮮羅勒清洗乾淨，瀝乾，只取葉子部分
  • 步驟 2/5
    松子放烤箱，90度10分鐘
  • 步驟 3/5
    將羅勒葉、乳酪粉、松子、大蒜、橄欖油、鹽、黑胡椒粉一起放入杯子
  • 步驟 4/5
    用攪拌機將所有材料打碎，我這個量有點少，因為第一次做，只是嘗試一下
  • 步驟 5/5
    羅勒青醬做好了，一股清香很誘人！如果做得多可以放入消毒後的瓶子，表層再澆適量橄欖油密封儲存即可
小貼士

無

釋出於 2024-01-08
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