芝麻腰果松子花生肉醬
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翟晨四駒傷
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時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
炒好的花生米和腰果，放入袋中，壓碎 -
步驟 2/7
壓碎後
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步驟 3/7
鍋內放色拉油，小火，加入花椒和乾紅辣椒，嗆出香味後，加入熟松子、芝麻、花生腰果碎，翻炒，加一點點鹽
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步驟 4/7
盛出，置開水燙過的碗中
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步驟 5/7
熱油，倒入切丁後用生抽、老抽、薑絲、酒浸泡半小時以上肉丁倒入，翻炒，不要加水，將水翻炒揮發盡
-
步驟 6/7
加入六月鮮豆瓣醬，炒開後，加入芝麻松子花生腰果碎，翻炒後盛出
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步驟 7/7
成品
釋出於 2019-01-02
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