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怪味花生
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拿個橘子跑

怪味花生以前是在超市買著吃，後來媽媽自己會做了，她說要我別在超市買了，自己做就可以，我就學了這種做法

時間:30分鐘-1小時
食材
花生米 600g
糯米粉 700g
油 適量
鹽 適量
十三香 4g
雞蛋 2個
糖 90g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    選好的花生米用開水燙兩分鐘
  • 步驟 2/12
    從開水裡撈出來瀝乾水份
  • 步驟 3/12
    加鹽
  • 步驟 4/12
    加糖
  • 步驟 5/12
    加十三香
  • 步驟 6/12
    加雞蛋
  • 步驟 7/12
    加雞精調勻
  • 步驟 8/12
    加糯米粉
  • 步驟 9/12
    調成顆粒
  • 步驟 10/12
    熱鍋放油
  • 步驟 11/12
    油熱放花生下去炸
  • 步驟 12/12
    炸成金黃色就出鍋
小貼士

炸的時間注意火候

釋出於 2019-11-12
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