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虎皮尖椒
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王語嫣architect
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虎皮尖椒要放油嗎?大多數人做錯了,難怪不起皮不香脆
時間:10-30分鐘
食材
尖椒
255g
油
適量
鹽
適量
大蒜
適量
生抽
適量
香醋
適量
白糖
適量
雞精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/14
食材:尖椒、蒜末。
步驟 2/14
將尖椒去蒂去籽清洗一下,撈出。
步驟 3/14
取平底鍋置火上倒油燒熱,下入清洗好的尖椒煎至兩面金黃,盛出。
步驟 4/14
隨後,利用煎尖椒的油下入蒜末爆香。
步驟 5/14
接著,下入煎好的尖椒加適量的清水。
步驟 6/14
煮開。
步驟 7/14
然後,加適量的生抽。
步驟 8/14
加適量的香醋。
步驟 9/14
加適量的白糖。
步驟 10/14
加適量的鹽。
步驟 11/14
加適量的雞精。
步驟 12/14
調味煮開。
步驟 13/14
最後,煮上2分鐘,即成。
步驟 14/14
出鍋裝盤。
小貼士
家常菜,簡單易做。
釋出於 2020-03-25
314
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