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韓式糖醋排骨
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繫念pumpkin

糖醋味的菜有好多，我最愛的就是糖醋排骨

時間:30分鐘-1小時
食材
排骨 500g
油 適量
鹽 適量
韓式糖醋辣醬 50g
蔥姜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    原料準備。
  • 步驟 2/10
    蔥切成段，薑切片。
  • 步驟 3/10
    排骨洗淨，切成小段，焯水後洗淨。
  • 步驟 4/10
    炒鍋燒熱，放入蔥段、薑片爆香。
  • 步驟 5/10
    放入排骨 翻炒均勻
  • 步驟 6/10
    加適量清水
  • 步驟 7/10
    加入韓式糖醋辣醬，翻炒均勻
  • 步驟 8/10
    開鍋後小火燉1小時左右
  • 步驟 9/10
    燉至排骨成熟即可。
  • 步驟 10/10
    裝盤撒上小蔥沫，芝麻裝飾一下。
小貼士

不用加雜七雜八的調料，不用面臨失敗風險自己調味，只要一袋韓式糖醋辣醬就全部搞定，香香的，酸甜可口的糖醋小排骨，真正的米飯殺手。

釋出於 2019-12-06
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