番茄炒花菜 - 番茄炒花菜的做法,番茄炒花菜怎麼做好吃,番茄炒花菜的家常做法 - 京細菜譜

番茄炒花菜

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秦桑低綠枝昆雄

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花菜這個名字聽起來很美，其實我們這裡常把它叫做菜花，我喜歡吃涼調的花菜，所以這次換個品味，嚐嚐不一樣的感覺，和蕃茄一起炒，蕃茄最好選用顏色紅潤的，那樣的才比較甜，炒出來更好吃。

時間:10-30分鐘

食材

花菜 300g

蕃茄 100g

油適量

鹽適量

蔥適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

花菜掰碎，在鹽水裡浸泡10分鐘。
步驟 2/10

鍋裡倒入油，倒入蔥薑蒜翻炒。
步驟 3/10

倒入蕃茄翻炒。
步驟 4/10

加入適量鹽。
步驟 5/10

等蕃茄出汁後倒入花菜。
步驟 6/10

加入醋。
步驟 7/10

加入生抽。
步驟 8/10

加入蠔油。
步驟 9/10

關火後加入雞精。
步驟 10/10

留些湯汁更美味。

小貼士

要等到蕃茄出汁後再加入花菜才好吃。

釋出於 2020-04-23