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薑汁豇豆
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阿軸

好吃

時間:10分鐘內
食材
青豇豆 300g
鹽 適量
雞精 少許
薑汁 適量
香油 少許
蔥花 少許
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    豇豆洗淨摘段
  • 步驟 2/6
    冷水下鍋煮熟
  • 步驟 3/6
    瀝乾水分（此時加適量的鹽、少許雞精混勻）
  • 步驟 4/6
    準備薑汁
  • 步驟 5/6
    豇豆裝盤後淋上薑汁
  • 步驟 6/6
    淋上適量香油，加點蔥花即可
小貼士

1、豇豆煮熟即可，時間久了口感不好

2、豇豆瀝水時 將鹽味調好

3、薑汁濃稠的話可加點飲用水

4、也可加花椒油

釋出於 2019-11-12
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